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Bricco della Serra 2009 – Il Dolcetto secondo Bera

Bricco della Serra 2009 - Il Dolcetto secondo Bera
Domare l’indomabile: il Dolcetto di Bera racchiude tutta la magia delle vecchie viti poste un un terreno bianco poverissimo del Monferrato Domare l’indomabile. Colore viola intenso, leggermente velato, pare vinificato ieri. Annusi e resti basito. Aspetti che se ne vada la leggerissima riduzione, cinque minuti bastano. Annusi di nuovo e ed proprio così, selvatico rustico, ...

#barbera3 a Torino domenica 17 febbraio 2013

#barbera3 a Torino domenica 17 febbraio 2013
Segnaliamo questa iniziativa degli Amici del bar un’occasione per degustare la Barbera in diverse sfaccettature e territori: domenica 17 febbraio alla Trattoria Contesto Alimentare in via Accademia Albertina 21/E a Torino dalle 11 in poi una bella scelta di 8 bottiglie tra cui quelle di diversi produttori di vini naturali che partecipano a Sorgentedelvino.it Barbera ...

Il 20 e 21 maggio 2012 Terraviva in degustazione a Roma

Il 20 e 21 maggio 2012 Terraviva in degustazione a Roma
Domenica 20 e lunedì 21 maggio 2012 nei Casali Di Capobianco a Roma (Via Nomentana 1451) apre Terraviva in degustazione, 37 produttori vi faranno degustare i propri vini personalmente e Velier propone una selezione dei propri vini “Triple A” francesi e internazionali. Tra gli amici produttori di Sorgentedelvino.it troverete ad attendervi Cascina degli Ulivi, Bera, ...

Bera, a Canelli un angolo di vecchio Piemonte

Bera, a Canelli un angolo di vecchio Piemonte
E’ passato del tempo – quasi vent’anni – da quel pomeriggio in cui Gianluigi Bera si vide arrivare in azienda, senza appuntamento, un gruppo di francesi in gita. Erano stufi di visitare cantine industriali e avevano chiesto dove fosse possibile trovare un vignaiolo artigianale. Qualcuno aveva fatto il suo nome. Quel giorno cambiarono le sorti ...

Il Dolcetto nelle terre del Piemonte un vino e un vitigno da riscoprire

Il Dolcetto nelle terre del Piemonte un vino e un vitigno da riscoprire
Al di là dei pregiudizi e dei luoghi comuni, ben oltre le produzioni industriali e i tentativi di snaturamento, il Dolcetto può regalare grandi emozioni e vestire i panni del vino importante, anche a distanza di anni dalla vendemmia. E’ quanto ci ha confermato la degustazione che abbiamo organizzato il 5 maggio scorso a Novi ...

Dolcetti a Cascina degli Ulivi

Questi Dolcetti assaggiati nella degustazione tenutasi a Cascina degli Ulivi il 5 maggio 2010. Un grande grazie a Stefano Bellotti e tutto il suo staff per l’ospitalità (ambiente spendido e stuzzichini confezionati con i prodotti biodinamici dell’azienda buonissimi). Grazie anche a tutti i produttori che sono intervenuti arricchendo la degustazione con le loro opinioni e ...

Il Moscato? Naturalmente Bera – Bera Vittorio e figli

Il Moscato? Naturalmente Bera - Bera Vittorio e figli
 Nel bicchiere è di un bel paglierino intenso, limpido. Alla prima annusata si capisce subito che abbiamo a che fare con un grande vino. Ricordi di pesca bianca, note agrumate, sensazioni di grande freschezza. In bocca è il massimo del piacere, perfetta la corrispondenza al naso, la grande massa zuccherina quasi non si avverte, l’acidità ...