torna su

La Barbera, vitigno versatile e territoriale

A partire dalla degustazione di Barbera svoltasi all’azienda agricola Carussin, ho pensato di svolgere qualche riflessione personale inerente al vitigno in questione, il quale dà origine ad uno dei miei vini preferiti a cui devo moltissimo in termini di passione. Esistono poche aree vocate alla coltivazione di Barbera. Le più importanti in Piemonte (Langa, Monferrato, ...

Barbera Marathon 2010: la Barbera tra Piemonte, Lombardia ed Emilia

Domenica 24 ottobre a San Marzano Oliveto (AT) abbiamo affrontato una splendida batteria di barbere in occasione della nostra Barbera Marathon 2010: Barbera in purezza dai Colli di Parma alla Langa, passando per Piacenza, Oltrepo’ Pavese, Alessandria e ad Asti. Siamo stati ospiti dell’azienda vitivinicola Carussin dove Bruna Ferro si è data da fare ai ...

Derthona 2008 – Claudio Mariotto Azienda Agricola

Derthona 2008 - Claudio Mariotto Azienda Agricola
  L’etichetta recita “timorasso, un territorio, un vino“. Nulla di più vero. Questo bianco connota la zona, questo territorio che non è quasi più Piemonte e non è ancora Oltrepo. Il timorasso è un autoctono dei Colli tortonesi salvato dall’oblio dalla folle lungimiranza di alcuni viticoltori, Walter Massa e il nostro Claudio su tutti. Paglierino ...

Claudio Mariotto: dal Timorasso al Barbera, i vini tradizionali dei Colli Tortonesi

Claudio Mariotto: dal Timorasso al Barbera, i vini tradizionali dei Colli Tortonesi
Claudio Mariotto Azienda Agricola (Piemonte – Alessandria) Siamo sulla prima collina appena sopra Tortona ed entrando in azienda notiamo le viti spoglie data la stagione. Guyot, potatura drastica a 6 gemme, inerbite. Si capisce immediatamente che qua il vino è vino. Entriamo in cantina, un ambiente semplice dotato di quella tecnologia minima, serbatoi in acciaio, ...

Vho Barbera 2004 – Claudio Mariotto Azienda Agricola

Vho Barbera 2004 - Claudio Mariotto Azienda Agricola
Una bella barbera dei Colli Tortonesi questa di Claudio Mariotto, un vignaiolo che non ha bisogno di grandi presentazioni… Un vino interessante, equilibriato, vinificato con sistemi tradizionali e senza l’utilizzo di lieviti selezionati. Davvero bella questa Barbera d’Asti di Claudio Mariotto… Nel bicchiere si presenta di colore rubino intenso, limpido. Al naso è … barbera, ...