Tag: Triple A

E’ naturale il vino migliore. Intervista con Luca Gargano

3 Dicembre 2014 Nessun commento

Sono passati più di dieci anni da quando è nato il movimento dei vini naturali, è stata costruita una sensibilità verso il pubblico e gli operatori, cosa è cambiato da allora e come riuscire a mantenere l’identità? Ne abbiamo parlato con Luca Gargano, presidente Velier e ideatore delle Triple A, ne è uscita una visione lucida e lungimirante che vi invitiamo a leggere fino in fondo.

Uis Neris 99 – Borc Dodon

3 Dicembre 2013 Nessun commento

Una bella bottiglia friulana di 14 anni, Denis Montanar riesce acora a stupirci. Un taglio merlot cabernet franc di grande fascino. Non tutti gli alloctoni finiscono per nuocere!

Le Triple A dieci anni dopo

2 Dicembre 2013 Nessun commento

Questo testo è stato scritto da Luca Gargano nel 2012 come introduzione al catalogo dei vini Triple A, i vini dei vignaioli Agricoltori, Artigiani, Artisti distribuiti dalla Velier di Genova. Una lucida e interessante riflessione su cosa è accaduto nel mondo del vino in questi ultimi anni.

Serata con i vini della Stoppa al Ristorante Sola di Genova

12 Ottobre 2012 Nessun commento

Giovedì 18 ottobre serata con i vini di Stoppa all’Enoteca Ristorante Sola di Genova: quattro vecchie annate di Macchiona e cena in abbinamento ai vini di Stoppa.

borc sandrigo 09 tocai friulano di denis montanar

Borc Sandrigo 2009 – Borc Dodon

26 Luglio 2012 Nessun commento

Autentico e tipico, il Borc Sandrigo è l’ennesima conferma della pulizia che caratterizza il lavoro di Denis Montanar, friuliano orgoglioso di essere contadino prima ancora che viticoltore. Siamo di fronte a un vino che non cerca l’ostentazione ma preferisce farsi ricordare per bevibilità e versatilità.

6 giugno: un giorno e una notte con i vini Triple A

21 Maggio 2011 Nessun commento

Lunedì 6 Giugno TRIPLE A LIVE 011 a Rivergaro (Piacenza) presso l’Azienda Vitivinicola ‘La Stoppa’
Dalle ore 12 del 6 Giugno all’alba del giorno dopo, nell’inimitabile stile Velier|Triple A, un incontro con: Bellotti (Cascina degli Ulivi), Kristancic (Movia), Claj, Bera, Calabretta, Pepe, Pantaleoni (La Stoppa), Sgaravatti (Lispida), Viglione, Bini, Binner, Montanar (Dodon), Guerrini (Paradiso di Manfredi), Cotar, Slavcek, Occhipinti, Bonci (Fattoria di Bacchereto), Lorenzon (Costadilà) e il Velier team capitanato da Luca e Paolo Gargano.

Luca Gargano a Ca Scapin per evento vini triple A

Capire il lavoro agricolo per capire il vino

22 Luglio 2008 Nessun commento

I vini “Triple A” sono sempre esistiti nell’ombra, ma quattro anni fa è arrivata una persona che li ha riportati alla luce e li ha rimessi sotto i rifettori, questo è proprio Luca Gargano, titolare di Velier, la società di distribuzione vini e alcolici fondata nel 1947 da Casimiro Chaix e guidata da Luca Gargano dal 1983.

Manifesto dei Produttori di Vini Triple A – Agricoltori Artigiani Artisti.

22 Luglio 2008 Nessun commento

La maggior parte dei vini attualmente prodotti nel mondo sono standardizzati, cioè ottenuti con tecniche agronomiche ed enologiche che mortificano l’impronta del vitigno, l’incidenza del territorio e la personalità del produttore. La standardizzazione sta generando vini simili in ogni angolo del pianeta, appiattiti nei caratteri organolettici e incapaci di sfidare il tempo. L’utilizzo della chimica nel vigneto e l’utilizzo dei lieviti selezionati in laboratorio sono le due cause principali di questa standardizzazione.