Classico taglio Negramaro Montepulciano da viti giovani, impiantate come il nome lascia presagire su un terreno molto ricco di scheletro. Nel bicchiere si presenta color rubino intenso, limpido. Il naso è caratterizzato da un’ottima freschezza, assenti i toni di surmaturazione. Caratteristiche salienti macchia mediterranea, frutta rossa come susina e prugna e la spezia decisa ed intrigante. In bocca è sapido con ottima corrispondenza al naso. In bocca è caratterizzato da una bella ed equilibrata acidità, una decisa sapidità e da quella freschezza già avvertita al naso. Tannini decisi ma ben amalgamati. Ottima la beva. Abbinatelo ad un agnello alla brace, servitelo fresco (mai meno di 15° nel bicchiere). Piccolo neo: il tappo veramente corto potrebbe pregiudicare la conservazione in cantina, ma non si può avere tutto visto il prezzo veramente basso e l’ottima qualità del vino. Lotto: L2108 Acquista il Breccia 2007 e gli altri vini biologici della Comune Urupia
Il Nerello di Nunzio
O meglio della familia Puglisi. Etna, versante nord, 650 mt slm La bottiglia da aprire quando vuoi andare sul sicuro, bottiglia che mette tutti d’accordo,
