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“Amo la vite” nuova inziativa della comune Urupia

“Amo la vite”: l’ iniziativa che permette a tutti di assaggiare il “proprio vino” Nella primavera del 2013 la Comune Urupia ha deciso di piantare circa un ettaro di vigna in sostituzione di un vigneto preesistente. Le nuove piantine sono circa 3600 suddivise in 19 filari di chardonnay, 14 filari di primitivo e 14 filari ...

Il Festival delle terre alla Comune Urupia – 1/3 agosto 2014

Il Festival delle terre alla Comune Urupia - 1/3 agosto 2014
Tre giorni alla Comune Urupia nel Salento per approfondire diversi temi legati all’agricoltura contadina e alla produzione del cibo. Documentari, incontri e esperienze per raccontare le altre voci dell’agricoltura in un denso ed interessante programma con la possibilità di mangiare e pernottare nel campeggio della Comune. Un’ottima occasione non solo per approfondire i temi proposti ...

All’Orto dei Tu’rat bruciano speranza, cultura e rispetto per l’ambiente

All'Orto dei Tu'rat bruciano speranza, cultura e rispetto per l’ambiente
Ieri (16 giugno 2013) l’Orto dei Tu’rat ha subito il terzo attacco incendiario di anonimi. Si tratta di un bellissimo progetto per l’ambiente ubicato nelle campagne di Ugento in Puglia e premiato da Lega Ambiente nel 2012 come progetto altamente innovativo. L’Orto dei Tu’rat è il luogo delle mezzelune fertili che raccolgono l’acqua e combattono ...

Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013

Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013
Venerdì 15, Sabato 16 e Domenica 17 marzo 2013 torna al Forte Prenestino di Roma l’appuntamento con Enotica, tre giorni ad alto tasso afrodisiaco interamente dedicata all’immortale connubio fra Vino ed Eros. Il Centro Sociale Occupato ed Autogestito Forte Prenestino, spazio romano fra i più noti e all’ avanguardia, diventa teatro di un novello “baccanale”, ...

Urupia, notizie in diretta su vini e vendemmie

Urupia, notizie in diretta su vini e vendemmie
Riprendiamo qui con piacere l’informativa inviata da Comune Urupia sulle vendemmie, le annate e le novità in corso in vigna e in cantina. Abbiamo parlato di certificazione partecipata, anche questo è un passo importante su questa strada, vi invitiamo quindi a leggere questa breve lettera e ad approfondire sulla pagina di Comune Urupia dove trovate ...

Poppitu 2009 – La Comune Urupia

Poppitu 2009 - La Comune Urupia
In salentino, Poppitu”  – secondo alcune versioni derivante dal latino post oppidum, al di là della cinta muraria – indica chiunque provenga da un altro paese: lo straniero, l’estraneo, l’altro da sé, in quanto tale persona incivile, bassa, volgare. Questo vino, un rosato assolutamente tipico e godibile, è realizzato dalla Comune Urupia pensando a chi ...

Urupia, i vini del Salento nascono da un progetto comune

Urupia, i vini del Salento nascono da un progetto comune
La Comune Urupia (Puglia – Brindisi) La Comune Urupia è una bellissima realtà creata nel 1985 da un gruppo di persone italiane e tedesche in una vecchia masseria dell’alto Salento, in Puglia. Abbiamo rubato un po’ di tempo a Lele, che all’interno della comune si occupa della cura del vigneto e della cantina insieme ad ...

Una bottiglia comunarda: Breccia 07 – La Comune Urupia

Una bottiglia comunarda: Breccia 07 - La Comune Urupia
  Classico taglio Negramaro Montepulciano da viti giovani, impiantate come il nome lascia presagire su un terreno molto ricco di scheletro. Nel bicchiere si presenta color rubino intenso, limpido.   Il naso è caratterizzato da un’ottima freschezza, assenti i toni di surmaturazione. Caratteristiche salienti macchia mediterranea, frutta rossa come susina e prugna e la spezia ...

Terrone 2006 – La Comune Urupia

Terrone 2006 - La Comune Urupia
  Rosso da tavola, per scelta, da uve Negramaro e Primitivo. Rubino nel bicchiere pulito, limpido. Bottiglia servita leggermente fresca, sui 16 gradi, un attimo chiusa al naso ma appena si scalda lascia uscire belle note di frutta rossa (maresca) accompagnate da una florealita decisa e ampia. Assaggino, girata di bicchiere, altra snasata… note di ...