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L’identità del vino e la trasparenza dell’etichetta

L’identità del vino e la trasparenza dell’etichetta
Pubblichiamo qui integralmente l’intervento tenuto dall’avvocata Antonella Anselmo nell’ambito del convegno organizzato dal Consorzio Vini Veri a Cerea il 20 marzo 2015 dal titolo: “Il vino deve avere l’etichetta trasparente“. Una panoramica lucida e approfondita sulla questione dell’etichettatura del vino che non tralascia gli attuali scenari politici europei ed internazionali in cui ci sta muovendo, ...

A Viniveri 2015 si torna a parlare di etichetta del vino

A Viniveri 2015 si torna a parlare di etichetta del vino
Già nel 2013 l’argomento dell’etichetta trasparente del vino era uscito con impeto nel corso dell’evento annuale di Vini veri a Cerea. Quest’anno il consorzio di produttori guidato da Gianpiero Bea fa dell’etichetta trasparente il proprio cavallo di battaglia a cominciare dall’immagine della manifestazione, perché l’etichetta è e deve essere la carta d’identità del vino e ...

I vignaioli FIVI pronti alla disobbedienza civile

I vignaioli FIVI pronti alla disobbedienza civile
Riprendiamo qui il comunicato stampa diffuso da Fivi – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti il 2 ottobre 2014, la fine dell’anno si avvicina e non stanno arrivando risposte da parte del Ministero Italiano dell’Agricoltura. Si andrà veramente alla disobbedienza civile a partire dal 1° gennaio 2015 o arriveranno risposte? Dal 1 gennaio 2015 i soci FIVI ...

Non chiamiamolo vino naturale, ma vino trasparente

Non chiamiamolo vino naturale, ma vino trasparente
Vi diamo qui in traduzione un articolo comparso sul blog “No wine is innocent” che ci sembra particolarmente interessante anche dalla nostra prospettiva italiana. Il tema è ormai di interesse internazionale e le questione che qui vengono affrontate sono anche le nostre: il vino naturale è capace di aprire argomenti, di porre domande, di rompere ...

Nuovo attacco istituzionale ai vini naturali: Fiorio annuncia interrogazione 2

Nuovo attacco istituzionale ai vini naturali: Fiorio annuncia interrogazione
Massimo Fiorio, vicepresidente della Commissione Agricoltura dell’attuale Governo Letta, ha annunciato ieri (9 settembre) un’interrogazione parlamentare riguardante i vini naturali con queste parole riportate da diverse agenzie di stampa tra cui l’Ansa: “Occorre fare chiarezza su cosa significa ‘vino naturale’: molte bottiglie con questa etichetta stanno invadendo il mercato italiano. Si tratta di una definizione ...

Una questione d’etichetta! 3

Una questione d'etichetta!
Si torna a parlare di etichetta trasparente per i vini, ovvero della necessità di pubblicare gli ingredienti in etichetta: da anni l’associazione Contadini Critici insiste su questa richiesta ora abbracciata anche da Vini Veri. Pubblichiamo qui il testo ricevuto da Contadini Critici che oltre a motivare la necessità di un’etichetta trasparente ripercorre le tappe dell’approvazione ...

Vini Veri chiede gli ingredienti nelle etichette del vino 4

Vini Veri chiede gli ingredienti nelle etichette del vino
Apprendiamo da una nota dell’Ansa del 18 febbraio che Gianpiero Bea, vignaiolo umbro presidente del Consorzio Vini Veri e organizzatore dell’evento di Cerea, ha lanciato un appello perché le etichette del vino possano riportare l’elenco degli ingredienti: ”Il vino e’ l’unico prodotto alimentare in cui non possono essere scritti in etichetta gli ingredienti. Vogliamo avere ...

Il vino naturale esiste e si fa nella vigna 21

Il vino naturale esiste e si fa nella vigna
Ne abbiamo lette di tutti i colori in questi giorni sul vino naturale: esiste, non esiste, è buono, fa schifo… Si è iniziato con gli attacchi del Gambero Rosso e siamo arrivati all’articolo comparso ieri su Repubblica, un vero calderone di informazioni imprecise quando non sbagliate. Abbiamo portato pazienza, ci siamo tirati indietro per non ...

Gli ingredienti del vino in etichetta? 2

Gli ingredienti del vino in etichetta?
Abbiamo parlato la volta scorsa dell’uso della parola “naturale” nelle etichette dei vini e di altri prodotti alimentari. Il vino attualmente è l’unico alimento esentato dall’obbligo di indicare gli ingredienti in etichetta: due le ragioni che vengono opposte chi dice che l’unico ingrediente del vino è l’uva, chi in modo più tecnico risponde che esiste ...

W la différence! 1

W la différence!
Scrivere naturale sulla controetichetta di un vino potrebbe essere reato. Così almeno pare viste le “visite” della “repressione frodi” presso l’enoteca Bulzoni di Roma e presso la Velier di Genova.Il vino in oggetto è il BellottiRosso di Cascina degli Ulivi (legalmente cooperativa Terranera), che sulla controetichetta recita: “Biodinamico: uve prodotte da agricoltura biodinamica” “Naturale: vinificato ...