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Rosso di Montalcino 2010 – Pian dell’Orino

Rosso di Montalcino 2010 – Pian dell’Orino
Freschezza aromatica, tipicità, equilibrio gustativo e versatilità a tavola caratterizzano questa annata del Rosso di Montalcino di Pian dell’Orino, l’azienda agricola condotta da Ian Erbach e Caroline Probitzer. Vino di sorprendente pulizia aromatica e nitore. Presenta notevole complessità al naso pur mantenendosi sempre disteso e gentile. La nota di frutto rosso succoso è in evidenza, ...

Pian dell’Orino

Pian dell’Orino
53024 Montalcino (Siena) tel. 0577-849301 cell. 335-5250115 Sito Web: http://www.piandellorino.it Titolare: Caroline Pobitzer       Abbiamo creato la nostra azienda agricola in un luogo di grande tradizione – accanto al Greppo della famiglia Biondi Santi. Il nostro amore per la Toscana e la passione per la viticoltura ci legano profondamente alla nostra terra, alle ...

Vini che rispettano la terra. Intervista con Ian Erbach di Pian dell’Orino

Vini che rispettano la terra. Intervista con Ian Erbach di Pian dell'Orino
 Siamo arrivati a Pian dell’Orino in una mattina di vendemmia, della difficile vendemmia 2008… Ian Erbach, Caroline Pobitzer intenti alla cernita dell’uva sul tetto della cantina insieme alle persone che hanno partecipato alla vendemmia. Siamo a Montalcino, nel cuore di Montalcino, proprio di fronte alla cantina di Biondi e Santi, una piccola azienda agricola biodinamica ...

Colleoni 2003 – Santa Maria Società Agricola

Colleoni 2003 - Santa Maria Società Agricola
L’altra faccia di Montalcino, quella renitente alle convocazioni del marketing e delle guide, trova in Santa Maria una realtà di riferimento sotto ogni punto di vista. Il Brunello di Marino Colleoni – persona estremamente gradevole, dotata di un’umiltà e di una simpatia fuori dal comune – dice tutto a questo riguardo: è un vino realizzato ...

Brunello di Montalcino 2005 – Pian dell’Orino

Brunello di Montalcino 2005 - Pian dell’Orino
  “…cadeva la pioggia, segnavano i soli il ritmo dell’ uomo e delle stagioni…” Che il sangiovese sia un vitigno meteoropatico è cosa nota, così come è noto che il 2005 è stata una annata difficile. Ed è in annate come questa che la mano dell’uomo si fa sentire. Gli interventi possono essere lievi, come ...

Brunello di Montalcino 2003 – Pian dell’Orino

Brunello di Montalcino 2003 - Pian dell’Orino
  Pian dell’Orino, azienda agricola biodinamica a Montalcino, propone ora in vendita l’annata 2005 del suo Brunello di Montalcino. Abbiamo voluto guardare un po’ indietro, a questa difficile annata 2003. Rubino intenso nel bicchiere, eppur trasparente. Limpido senza cedimenti sull’unghia. Naso da sangiovese, puro. Da annata calda, vero, ma non lascia nessun dubbio. Terra e ...