Trinchero Antica Azienda Agricola

  • 14041 Agliano Terme (Asti)
  • tel. 0141 954016
  • cell. 348 2614510
  • Sito Web: http://www.trinchero.it
  • Titolare: Ezio Giacomo Trinchero

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descrizione azienda:

Trinchero una storica azienda in Agliano…fu la prima azienda di vitivinicoltori in Asti a produrre e selezionare importanti bottiglie di Barbera d’Asti da invecchiamento per il mercato nazionale ed internazionale.
Continua ancora oggi, da tre generazioni a prosperare in Agliano Terme, Comune riconosciuto come il migliore per la produzione del Barbera d’Asti, l’Azienda Agricola Trinchero con l’esperienza, la cultura e rigido rispetto del territorio e dell’uva, unici mezzi per trasmettere al vino sensazioni, gusti e profumi.
In cantina:
- Non utilizziamo lieviti selezionati in vinificazione.
- Non vengono usati procedimenti di disacidificazione sui vini
- Non si effettuano chiarifiche
- Non si effettuano filtrazioni

Azienda Trinchero vista dall'alto

  • Bottiglie prodotte annue: 50000
  • vitigni impiantati: Barbera d’Asti, Freisa d’Asti, Dolcetto Monferrato, Grignolino d’Asti, Merlot, Arneis, Chardonnay, Malvasia bianco
  • superfice azienda: 13.00 ha
  • superfice vitata: 13.00 ha
  • sistema allevamento: guyot basso
  • età delle viti: da 30 a 80 anni
  • Metodo lavoro: Biologico non certificato
  • Come lavoriamo in vigna: In vigna e non effettuiamo trattamenti chimici. Solo quando realmente necessita facciamo uso di rame e zolfo.

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I vini

Vigna del Noce - Barbera d'Asti doc 2003


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Barbera d’Asti tradizionale vigne vecchie del 1929, poca acidità per natura dato dall’annata estiva molto calda, vino morbido e corposo.

  • Bottiglie prodotte: 10000
  • Uve: barbera d'Asti 100%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 35
  • Gradi alcolici: 14.50 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Macerazione: 40
  • Affinamento: in botte di rovere di 50 hl

Runchet - Freisa d’Asti doc 2007


Tipologia: rosso

Caratteristiche:



E' tra i più antichi vitigni piemontesi, il Conte Giuseppe Nuvolose – Pergamo Direttore dell’Orto Sperimentale della Reale Società di Agricoltura di Torino lo inserisce fra le uve nere piemontesi di prima qualità.



Oggi in alcuni Comuni dell’Astigiano viene vinificato in versione spumante o frizzante ma la Freisa riesce a dare il massimo dell’espressione se coltivato in terreni di natura argilloso, calcarea ed argilloso, sabbiosa e così sono le nostre terre con esposizione sud/est.



Noi vogliamo fare riscoprire questo vitigno importante che come consistenza di grappoli, profumi eleganti, periodo di maturazione e tannini è molto simile al Nebbiolo. Noi lo vinifichiamo in modo tradizionale come i grandi Baroli degli anni passati, con lunga macerazione (circa 45 giorni) delle



bucce e affinamento in botte grande di rovere di Slavonia; viene messo in vendita non prima dei 4 anni dalla vendemmia.



Il nome Runchet è il nome che i nostri anziani davano a quel appezzamento di terra dove è piantato il vitigno.

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: freisa 100%
  • Vendemmia: manuale
  • Resa q/ha: 45
  • Gradi alcolici: 14.00 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Macerazione: 35
  • Affinamento: in botte grande da 30 hl

Grignolino 2009


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Grignolino d’Asti tradizionale, fresco, molto profumato con una giusta acidità, ottima beva e digeribilità.

  • Bottiglie prodotte: 1000
  • Uve: grignolino 100%
  • Vendemmia: manuale
  • Resa q/ha: 60
  • Gradi alcolici: 13.50 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Macerazione: 25
  • Affinamento: in acciaio

Barbera Superiore 2006


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Barbera d’Asti tradizionale vigne più giovani con poca acidità per natura dato dall’annata estiva molto calda, ideale per tutti i pasti

  • Bottiglie prodotte: 10000
  • Uve: Barbera d'Asti 100%
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Resa q/ha: 65
  • Gradi alcolici: 13.50 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Macerazione: 40
  • Affinamento: in botte di rovere di 50 hl

a-iuto! 2008


Tipologia: bianco

Caratteristiche: il colore ambrato è dovuto dalla macerazione con le bucce. profumo di fiori delicati, al palato freschezza e giusta acidità.
Abbinamento ideale con formaggi o primi piatti a base di formaggio, aperitivi, crostacei.

  • Bottiglie prodotte: 2000
  • Uve: Arneis, Chardonnay, Malvasia di Candia
  • Vendemmia: manuale
  • Gradi alcolici: 14.00 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Macerazione: 8 giorni
  • Affinamento: rovere di Slavonia per 12 mesi

Vigna del Noce 2004


Tipologia: rosso

Caratteristiche: Tipica Barbera d'Asti, al naso prugna, ciliegia, in bocca freschezza, acidità.

  • Bottiglie prodotte: 10000
  • Uve: Barbera d'Asti 100%
  • Vendemmia: manuale
  • Gradi alcolici: 14.00 %
  • Lieviti: non selezionati
  • Macerazione: 40 giorni sulle bucce con i propri lieviti indigeni
  • Affinamento: Rovere di Slavonia per 24 mesi

Altri Prodotti

Grappa Vigna del Noce (vendemmia 2001) - grappe e distillati


Grappa bianca ottenuta da uve Barbera d'Asti da un vitigno cru Vigna del Noce. Distillata tradizionalmente come si faceva una volta senza l'uso di vari aromatizzanti.

Non disponibile per la vendita online, contattate il produttore per maggiori informazioni


Condizioni vendita e costi di spedizione

Valore minimo spedizione: 0€, spedizione minima 12 bottiglie

Spedizione a mezzo: Poste italiane 3 giorni

Possibilità assortimento cartoni: Si

Le nostre condizioni di vendita: -

Zone escluse dalla vendita: nessuna

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