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E’ naturale il vino migliore. Intervista con Luca Gargano

E' naturale il vino migliore. Intervista con Luca Gargano
Come mantenere oggi l’identità dei vini naturali? Cosa è cambiato in 10 anni? Ne abbiamo parlato con Luca Gargano, ideatore di Triple A e presidente di Velier Circa 10 anni fa Luca Gargano è stato il motore in Italia del movimento dei vini che oggi chiamiamo naturali, riassumendo drasticamente: nel 2001 scrive il Manifesto dei ...

Gusto Nudo 2014, al Senza Filtro di Bologna dal 2 al 5 maggio

Gusto Nudo 2014, al Senza Filtro di Bologna dal 2 al 5 maggio
Torna da sabato 3 a lunedì 5 maggio la fiera dei vignaioli eretici a Bologna: Gusto Nudo che anche quest’anno si svolge al Senza Filtro in Via Stalingrado 59. Le degustazioni presso gli stand dei vignaioli aprono sabato e domenica dalle 15 alle 21, lunedì dalle 15 alle 19. Troverete ai banchi una cinquantina di ...

Francia: vignaiolo rischia multa e detenzione per non avere trattato i vigneti contro la flavescenza 1

Francia: vignaiolo rischia multa e detenzione per non avere trattato i vigneti contro la flavescenza
Vi raccontiamo la storia del vignaiolo biodinamico francese che rischia una multa di 30.000 euro e 6 mesi di reclusione per non avere effettuato nei propri vigneti in Borgogna il trattamento preventivo obbligatorio per la flavescenza dorata.  Uomo coscienzioso o pericoloso criminale? Ieri abbiamo letto su Winenews l’ennesima notizia di multe a vignaioli, la questione ...

I Vini di Vignaioli tornano a Fornovo il 3 e 4 novembre 2013 1

I Vini di Vignaioli tornano a Fornovo il 3 e 4 novembre 2013
Con l’arrivo dell’autunno e passata la vendemmia ecco che riapre la stagione delle manifestazioni dedicate al vino con Vini di Vignaioli a Fornovo di Taro (PR). Siamo alla 12a edizione che si tiene negli spazi del Foro 2000 in via G. di Vittorio domenica 3 e lunedì 4 novembre 2013. Gli orari di apertura delle ...

Verso la biodinamica, un convegno di Renaissance Italia sabato 2 novembre a Bardi

Verso la biodinamica, un convegno di Renaissance Italia sabato 2 novembre a Bardi
Sabato 2 novembre 2013 l’associazione Renaissance des Appellations Italia invita tutti a partecipare al convegno “Verso la biodinamica”. Un’intera giornata dedicata alla biodinamica e un’interessante occasione per approfondire la conoscenza di questa pratica agricola cogliendone gli aspetti più legati ad una vera e propria visione del mondo. Il programma del convegno è molto intenso e ...

La lettera al Gambero Rosso dalle associazioni dei vini naturali

La lettera al Gambero Rosso dalle associazioni dei vini naturali
Per chi non ha seguito la vicenda, il Gambero Rosso il mese scorso ha mobilitato le proprie firme migliori attaccando i vini naturali sulla base di poco fondate e dettagliate illazioni, ma non tutto il male viene per nuocere: questo attacco per la prima volta in 10 anni ha consentito alle 4 associazioni che in ...

Ritrovare un’arte in agricoltura, uno scritto di Nicolas Joly

Ritrovare un'arte in agricoltura, uno scritto di Nicolas Joly
Vogliamo ringraziare Nicolas Joly, titolare della Coulée de Serrant, presidente dell’associazione Renaissance des Appellations e autore del libro “Il vino tra cielo e terra” per averci permesso di tradurre e pubblicare questo suo scritto nato poche settimane fa. Una visione dell’agricoltura sicuramente molto lontana dal senso comune ma che ci sembra porre alcune importanti domande ...

7/9 aprile: Vinovinovino all’area Expo di Cerea (VR)

Dal giovedì 7 a sabato 9 aprile 2011 nell’area Expo di Cerea (VR) il gruppo Vini Veri e l’associazione Renaissance des Appellations propongono Vinovinovino 2011: un’occasione per conoscere ed assaggiare la produzione di oltre 130 cantine provenienti da tutta Italia ma anche Francia, Slovenia, Austria ed altri. Ma non solo. Durante la manifestazione infatti e’ ...

Cascina degli Ulivi, la biodinamica messa in bottiglia

  Cascina degli Ulivi, una delle prime realtà agricole in Italia a praticare l’agricoltura biodinamica, si trova a Novi Ligure, in provincia di Alessandria. Enologicamente parlando ci troviamo tra le doc del Gavi e del Monferrato. Sempre enologicamente parlando credo siano in tanti a conoscere questi vini di grande carattere e sempre estremamente rigorosi: dal ...

La biodinamica, o il rinascimento dell’agricoltura

Ancora oggi regna molta confusione quando si sente nominare il termine biodinamica. La biodinamica è un modo di coltivare la terra, i vini biodinamici possono essere eleganti, rabbiosi, puliti, grezzi, lievi, fruttati, animali, buoni o cattivi. Percorrere attraverso gli assaggi la lunga strada tra un viticoltore biodinamico e un altro riserva molte sorprese… Abbiamo incontrato ...