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Rosso di Valtellina D.O.C. 2009 – Arpepe

Rosso di Valtellina D.O.C. 2009 - Arpepe
Valtellina 100%, nebbiolo 100%. Grande prova dei giovani Pelizzatti Perego in arte Arpepe, un vino base che vale una riserva questo Rosso di Valtellina annata 2009. Da bere ora o da invecchiare in cantina, come meglio vi aggrada. E’ più rosa di alcuni cerasuoli, più intenso di tanti langhetti, è nebbiolo, è Valtellina, è Arpepe. ...

Piccolo Bacco dei Quaroni

Piccolo Bacco dei Quaroni
27040 Montù Beccaria (Pavia) tel. 038560521 cell. 3391402381 Sito Web: http://www.piccolobaccodeiquaroni.it Titolare: Laura Brazzoli       Rispettare la natura e assecondare i cicli naturali della vite sono i capisaldi che noi consideriamo inderogabili. Da qui la nostra attenzione: alla cura del vigneto alla lenta maturazione dei vini alla tradizione al basso impatto ambientale La ...

Vespolino 2010 – Vercesi del Castellazzo

Vespolino 2010 - Vercesi del Castellazzo
Rubino carico, limpido. IGT oltrepo da vespolina in purezza, detta in loco Ugheta di Canneto. Vinificato in acciaio con una breve macerazione (5 giorni). Al naso spezia, spezia e ancora spezia. Dal pepe nero decisamente dominante, al chiodo di garofano appena accennato, un pizzico di ginepro, col tempo un poco di coriandolo. Il tutto su ...

Sassella Vigna Regina 1999 – Arpepe

Sassella Vigna Regina 1999 - Arpepe
Verso il vino nel bicchiere: è una lente granata di inusitata bellezza. L’ampia unghia è quasi trasparente, con dei leggeri riflessi aranciati. Leggerezza. Parola che trova pieno compimento di significato dentro questo calice. Forse, piuttosto che chiedermi cosa questo vino è, mi dovrei chiedere quello che non è. Il profumo non è un afrore generico ...

Vercesi del Castellazzo, l’elemento uomo nella composizione di un terroir

Vercesi del Castellazzo, l'elemento uomo nella composizione di un terroir
Abbiamo incontrato Gianmaria Vercesi, che conduce insieme al fratello Marco l’azienda agricola Vercesi del Castellazzo, storica tenuta agricola e vitivinicola dell’Oltrepò Pavese. Nel suo racconto della terra in cui vive e produce vino emergono le tante sfaccettature di un territorio sospeso tra grandi vini e scelte enologiche poco illuminate… La sede storica dell’azienda agricola Vercesi ...

Viticultura eroica: Pelizzatti Perego tradizione di Valtellina

Viticultura eroica: Pelizzatti Perego tradizione di Valtellina
A seconda della tua posizione di osservatore, le vigne sono sotto o sopra. Mai di fianco, a destra o a sinistra. Il salire, lo scendere costano fatica tanta fatica. Piccole scale di pietra incastonate nei muri a secco. Dal fondovalle, dal fiume, dai trecento metri, ci si inerpica da una  piccola terrazza all’altra con pendenze ...

Gaggiarone 2006 da giovani vitigni – Alziati Annibale Az. Agricola

Gaggiarone 2006 da giovani vitigni - Alziati Annibale Az. Agricola
Oltrepo Pavese, Roverscala luogo che ha dato i natali alla croatina. Annibale Alziati produce questo vino da uve di un parziale reimpianto della storica vigna tanto cara a Gigi Veronelli… Selezione massale ovviamente, croatina 90% saldo di uva rara. Rubino intenso,  pulito fino all’ultimo bicchiere nonostante non sia stato filtrato. Abbisogna di parecchio tempo per ...

Rocce Rosse 1999 – Arpepe

Rocce Rosse 1999 - Arpepe
Molto, moltissimo è già stato scritto riguardo a questo vino e all’azienda che lo produce. Il Rocce Rosse è una pietra miliare: è uno dei metri di paragone per fare riferimento alla viticoltura di montagna, al Nebbiolo e, concedetecelo, al vino italiano in generale. Questo 1999, che arriva da quattro anni di affinamento in botti ...

Fatila 2005, la regina dell’Oltrepo – Vercesi del Castellazzo

Fatila 2005, la regina dell'Oltrepo - Vercesi del Castellazzo
  – Dentro quei grappoli, la terra – Continuo a pensare alla croatina, come la vera espressione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese. Forse il pinot nero da spumantizzare è più diffuso, ma lei resta la regina, magari non acclamata ma indiscussa, di queste ripide colline. E la Fatila è la regina delle regine. Rubino intenso nel bicchiere ...

Barbera Oltrepo Pavese doc 2005 GuSTavO – Piccolo Bacco dei Quaroni

Barbera Oltrepo Pavese doc 2005 GuSTavO - Piccolo Bacco dei Quaroni
Rubino nel bicchiere, leggero cedimento sull’unghia. Al naso appena aperto una nota di legno piccolo appena accennata, poi frutta rossa croccante, note balsamiche, e ancora ritorni di maresca e ciliegia. Entra in bocca con leggerezza, si espande riempiendo il cavo orale di bella freschezza. E’ barbera, giustamente acido. Un vino da tavola nel senso nobile, ...