vini, persone, territori, tradizioni

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Categoria: Notizie

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Il programma di Vini Veri, dal 6 all’8 aprile a Cerea

Decima edizione per Vini Veri che dal 6 all’8 aprile 2013 presenta a Cerea produttori di vini secondo natura dall’Italia e da diversi paesi europei. Accanto alle degustazioni un convegno per rispondere alla domanda “Il Vino secondo natura: come riconoscerlo in etichetta?“, musica classica e la presentazione del libro dedicato ai produttori dell’associazione Vini Veri

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Vik Wine Night, giovedì 28 marzo a Piacenza

Giovedì 28 marzo siamo ospiti del Circolo Arci Vik (Via Campagna 41, Piacenza) per la Vik Wine Night. Un’occasione in cui attraverso videoproiezioni, assaggi e racconti cercheremo di avvicinarci al mondo del Vino, quello vero. Aspettando Sorgentedelvino LIVE che quest’anno si svolge a Bastione Borghetto dal 27 al 29 aprile, cominciamo a rispondere alle domande che gli organizzatori di questa serata ci hanno anticipato

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21 marzo 2013: un’assemblea per la montagna a Terranuova Bracciolini (AR)

Segnaliamo questa iniziativa partita nel territorio toscano del Pratomagno dove un gruppo di agricoltori che operano sul territorio a varie altitudini si sta ponendo il problema della conservazione della montagna anche attraverso il mantenimento di un’economia reale sul territorio. L’assemblea si svolge il 21 marzo presso l’azienda Paterna a Terranuova Bracciolini (AR)

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gustonudo2013

Gusto Nudo 2013: a Bologna dal 23 al 25 marzo

Di ritorno anche Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici. Una fiera errante che di anno in anno ci fa scoprire nuovi spazi bolognesi e che quest’anno si svolge al Senza Filtro di Via Stalingrado. 60 vignaioli da tutta Italia tra cui diversi produttori che partecipano a Sorgentedelvino e hanno scelto modalità produttive vicine alla natura e alle tradizioni.

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Logo Enotica Forte Prenestino

Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013

Venerdì 15, Sabato 16 e Domenica 17 marzo 2013 torna al Forte Prenestino di Roma l’appuntamento con Enotica, tre giorni ad alto tasso afrodisiaco interamente dedicata all’immortale connubio fra Vino ed Eros. Il Centro Sociale Occupato ed Autogestito Forte Prenestino, spazio romano fra i più noti e all’ avanguardia, diventa teatro di un novello “baccanale”, grazie a concerti, mostre, spettacoli ed i prodotti di 60 vignaioli e contadini autentici, appassionati testimoni dell’antico messaggio che unisce la dolcezza del vino alla convivialità, celebrata già nei banchetti della Grecia antica.

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Un laboratorio di enologia

Autorizzate nuove pratiche enologiche dalla UE

Nel nome del mercato globale l’UE, con il beneplacito e il supporto tecnico dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), autorizza nuove tecniche enologiche: acidificazione, riduzione degli zuccheri, disacidificazione e l’innalzamento dei valori di dealcolizzazione ammessi.

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Agenda degli eventi del vino di Sorgentedelvino.it

Nasce la VinAgenda, un calendario degli eventi per i vini naturali

Sorgentedelvino.it battezza la VinAgenda, un’agenda del vino condivisa e partecipata che raccoglie tutti gli appuntamenti in un calendario condiviso e partecipato: produttori, organizzatori, giornalisti e blogger, appassionati ed addetti ai lavori. Un calendario che possa servire non solo per non perdere i tanti appuntamenti che vengono presentati, ma anche come punto di coordinamento per chi lavora in questo ambito. Chi desidera pubblicare le proprie informazioni può richiederci un accesso per caricare tutti i propri eventi oppure inviarci una comunicazione corredata preferibilmente da un’immagine e chiedercene la pubblicazione.

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Logo Vik Wine Contest

I Vik Wine Constest, il 27 febbraio al Vik di Piacenza

Il Circo Arci Vik di Piacenza vuole dare ai propri associati la possibilità di scegliere cosa bere e presenta 5 vini da tutta Italia in una serata dedicata alla convivialità ed allo scambio di opinioni. Il Vik racconterà le bottiglie e i partecipanti esprimeranno la propria preferenza in base alla quale il Vik si impegnerà a rendere disponibile nei mesi successivi la bottiglia vincitrice. Saremo presenti anche noi di Sorgentedelvino per raccontare l’importanza dell’attenzione nel consumo non solo del cibo, ma anche del vino.

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