torna su

A Montaretto (SP) si festeggia Pasqua con il Critical Wine

A Montaretto (SP) si festeggia Pasqua con il Critical Wine
Tradizionale ormai come la Pasqua, ecco in arrivo il Critical Wine di Montaretto, paesino affacciato sul mare Ligure in provincia di La Spezia: domenica 31 marzo e lunedì 1° aprile una trentina di produttori di vino insieme ad alcuni colleghi contadini e produttori di cibi artigianali animeranno di profumi e sapori i vicoli del piccolo ...

Vik Wine Night, giovedì 28 marzo a Piacenza

Vik Wine Night, giovedì 28 marzo a Piacenza
Giovedì 28 marzo siamo ospiti del Circolo Arci Vik (Via Campagna 41, Piacenza) per la Vik Wine Night. Un’occasione in cui attraverso videoproiezioni, assaggi e racconti cercheremo di avvicinarci al mondo del Vino, quello vero. Aspettando Sorgentedelvino LIVE che quest’anno si svolge a Bastione Borghetto dal 27 al 29 aprile, cominciamo a rispondere alle domande ...

21 marzo 2013: un’assemblea per la montagna a Terranuova Bracciolini (AR)

21 marzo 2013: un’assemblea per la montagna a Terranuova Bracciolini (AR)
Segnaliamo questa iniziativa partita nel territorio toscano del Pratomagno dove un gruppo di agricoltori che operano sul territorio a varie altitudini si sta ponendo il problema della conservazione della montagna anche attraverso il mantenimento di un’economia reale sul territorio. In questi ultimi mesi, alcune aziende agricole e altre realtà produttive e sociali si sono incontrate ...

Gusto Nudo 2013: a Bologna dal 23 al 25 marzo

Gusto Nudo 2013: a Bologna dal 23 al 25 marzo
Di ritorno anche Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici. Una fiera errante che di anno in anno ci fa scoprire nuovi spazi bolognesi e che quest’anno si svolge al Senza Filtro di Via Stalingrado. Così si definisce l’evento: “GUSTO NUDO è supporto e vetrina per alcuni tra i tanti vignaioli italiani, che ancora affidano ...

Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013

Apre al Forte Prenestino di Roma Enotica 2013
Venerdì 15, Sabato 16 e Domenica 17 marzo 2013 torna al Forte Prenestino di Roma l’appuntamento con Enotica, tre giorni ad alto tasso afrodisiaco interamente dedicata all’immortale connubio fra Vino ed Eros. Il Centro Sociale Occupato ed Autogestito Forte Prenestino, spazio romano fra i più noti e all’ avanguardia, diventa teatro di un novello “baccanale”, ...

Autorizzate nuove pratiche enologiche dalla UE

Autorizzate nuove pratiche enologiche dalla UE
Nel nome del mercato globale l’UE, con il beneplacito e il supporto tecnico dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), autorizza nuove tecniche enologiche: acidificazione, riduzione degli zuccheri, disacidificazione e l’innalzamento dei valori di dealcolizzazione ammessi. Leggiamo sul sito dell’Unione Italiana Vini (articolo del 21 febbraio 2013) che l’Unione europea per dare ai produttori ...

Nasce la VinAgenda, un calendario degli eventi per i vini naturali

Nasce la VinAgenda, un calendario degli eventi per i vini naturali
Sorgentedelvino.it battezza la VinAgenda, un’agenda del vino condivisa e partecipata che raccoglie tutti gli appuntamenti Le iniziative dedicate al vino negli ultimi anni sono cresciute numericamente, ve ne sarete sicuramente accorti anche voi, ma sono anche cambiate per dislocazione territoriale e per tipologia di programma. Non parliamo solo di fiere dedicate espressamente ai vini naturali, ...

#barbera3 a Torino domenica 17 febbraio 2013

#barbera3 a Torino domenica 17 febbraio 2013
Segnaliamo questa iniziativa degli Amici del bar un’occasione per degustare la Barbera in diverse sfaccettature e territori: domenica 17 febbraio alla Trattoria Contesto Alimentare in via Accademia Albertina 21/E a Torino dalle 11 in poi una bella scelta di 8 bottiglie tra cui quelle di diversi produttori di vini naturali che partecipano a Sorgentedelvino.it Barbera ...

I Vik Wine Constest, il 27 febbraio al Vik di Piacenza

I Vik Wine Constest, il 27 febbraio al Vik di Piacenza
Il Circo Arci Vik di Piacenza vuole dare ai propri associati la possibilità di scegliere cosa bere e presenta 5 vini da tutta Italia in una serata dedicata alla convivialità ed allo scambio di opinioni. Il Vik racconterà le bottiglie e i partecipanti esprimeranno la propria preferenza in base alla quale il Vik si impegnerà ...

Quel gran pezzo dell’Emilia: serate alla scoperta dei sapori e dei vini emiliani

L’Osteria Oltrevino di Parma propone quattro appuntamenti – che si terranno ogni mercoledì sera a partire da dopodomani – per raccontarVi alcuni importanti frammenti del territorio parmigiano ed emiliano. Così gli organizzatori presentano l’iniziativa: “lo faremo assieme agli amici dell’agriturismo La Longarola di Lesignano Bagni, che per quattro serate porteranno in città i loro prodotti ...