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Sull’isola di Capraia, magico incontro di vino e natura

Sull'isola di Capraia, magico incontro di vino e natura
Un’isola di origine vulcanica, vigneti affacciati sul mare, la natura incontaminata del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano: per chi si trova in Toscana un’opportunità per una vacanza all’insegna del vino. L’isola di Capraia è un piccolo paradiso naturale, 19 kmq di superficie all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. Un’isola selvaggia di origine vulcanica, meta da non ...

Parole, parole, parole… un articolo di Lorenzo Corino 1

Parole, parole, parole... un articolo di Lorenzo Corino
Come diceva Moretti in un film “le parole sono importanti!” e non lo sono mai state tanto come oggi quando comunicazione, informazione e pubblicità si intersecano così profondamente. Consigliamo la lettura di questo articolo scritto da Lorenzo Corino, vignaiolo di profonda tradizione piemontese ma anche tecnico in vigna e in cantina di Fattoria La Maliosa ...

Papa Francesco difende la fertilità della terra

Papa Francesco difende la fertilità della terra
L’enciclica verde di Papa Francesco “Laudato Si'” ha costretto i media mondiali a rompere il silenzio stampa su temi come la salvaguardia della vita del pianeta e delle persone e un uso diverso dell’economia Sembra di leggere il tweet di un vignaiolo o di essere ad una conferenza di Alex Podolinksy (dedicata proprio alla fertilità ...

L’identità del vino e la trasparenza dell’etichetta

L’identità del vino e la trasparenza dell’etichetta
Pubblichiamo qui integralmente l’intervento tenuto dall’avvocata Antonella Anselmo nell’ambito del convegno organizzato dal Consorzio Vini Veri a Cerea il 20 marzo 2015 dal titolo: “Il vino deve avere l’etichetta trasparente“. Una panoramica lucida e approfondita sulla questione dell’etichettatura del vino che non tralascia gli attuali scenari politici europei ed internazionali in cui ci sta muovendo, ...

A tavola con il Grignolino

A tavola con il Grignolino
Mercoledì 15 aprile 2015 – Grignolino Mon Amour Mauro Musso, grande amico di Sorgentedelvino oltre che pastaio di gran classe, propone una serata sul Grignolino abbinato alla grande cucina della La Limonaia di Torino.I grignolini che assaggeremo saranno: Crealto La Casaccia Auriel Tenuta Migliavacca Cantina Valpane Tommaso Gallina Cascina Tavjin Trinchero Carussin Alcuni produttori saranno ...

A Viniveri 2015 si torna a parlare di etichetta del vino

A Viniveri 2015 si torna a parlare di etichetta del vino
Già nel 2013 l’argomento dell’etichetta trasparente del vino era uscito con impeto nel corso dell’evento annuale di Vini veri a Cerea. Quest’anno il consorzio di produttori guidato da Gianpiero Bea fa dell’etichetta trasparente il proprio cavallo di battaglia a cominciare dall’immagine della manifestazione, perché l’etichetta è e deve essere la carta d’identità del vino e ...

Agricoltura reale, ruralità patinata, finanza sana

Agricoltura reale, ruralità patinata, finanza sana
Marco Noferi è uno dei fondatori di Paterna una piccola cooperativa agricola che da 30 anni produce vino, olio e ortaggi in Valdarno, tra Firenze e Arezzo. Pubblichiamo l’intervento che ha tenuto all’incontro dedicato alla finanza etica a Sorgentedelvino LIVE nel febbraio 2014, una visione ampia e lungimirante sull’agricoltura inserita nel territorio, perché vino naturale, ...

Sorgentedelvino LIVE 2015, immagini di corridoio

Sorgentedelvino LIVE 2015, immagini di corridoio
La 7a edizione di Sorgentedelvino LIVE ci ha riportati a Piacenza dopo la bella avventura in terra reggiana del 2014. E’ stato particolarmente bello veder comparire tra una bottiglia di vino e l’altra la confezione di ceci, il cesto di limoni, il miele e le marmellate, la farina e il pane, ma anche i vini ...

Gli ignoranti, il fumetto di Davodeau dedicato al vino

Gli ignoranti, il fumetto di Davodeau dedicato al vino
E’ uscito per i tipi di Porthos un nuovo entusiasmante libro “Gli ignoranti. Storia di una reciproca educazione”, il romanzo a fumetti di Etienne Davodeau che racconta un anno trascorso tra vigne e cantina insieme al vignaiolo di Loira Richard Leroy. Ce lo ha presentato  ufficialmente Sandro Sangiorgi insieme allo staff che ha lavorato all’edizione ...

Almanacco 2014: le tappe importanti di un anno che se ne va

Almanacco 2014: le tappe importanti di un anno che se ne va
Arriva alla fine anche questo 2014, lo ricorderemo per la vendemmia più difficile degli ultimi 50 anni, ma accanto a questo molte cose sono successe, le ricordiamo tappa per tappa chiedendo a ciascuno di voi di aggiungere – con i vostri commenti – i momenti importanti che sicuramente abbiamo scordato. L’anno 2014 è stato intitolato ...