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Ser Balduzio, Montepulciano Riserva 2004 – Fiorano Azienda Agricola

Ser Balduzio, Montepulciano Riserva 2004 - Fiorano Azienda Agricola
 Pulita, semplice, tipica senza banalità. E’ davvero notevole nella sua linearità, questa Riserva di Montepulciano in purezza che, lo diciamo subito, non teme il confronto con omologhi ben più noti e quotati. A sei anni dalla vendemmia, il Ser Balduzio mette in mostra una freschezza e un’immediatezza che sono proprie del vitigno e che identificano ...

Gibril 2008 – Guccione Azienda Agricola

Gibril 2008 - Guccione Azienda Agricola
  Figlio di un’annata non semplice, il Gibril è figlio di una concezione che mira a privilegiare gli aspetti meno irruenti della viticoltura siciliana, controbilanciando gli eccessi. Lo produce un viticoltore che si sta imponendo all’attenzione degli appassionati per le scelte coraggiose che caratterizzano il suo operato. Questo vino – nerello mascalese in purezza prodotto ...

S’cètt il rosso di montagna – Crocizia Azienda Agricola

S'cètt il rosso di montagna - Crocizia Azienda Agricola
  Agricoltura di montagna, biologica. La coltivazione è biologica, basse le rese, nel 2009 siamo intorno a 60 quintali per ettaro. Spuma rosata, abbondante e di fine grana, poi rubino limpido ed intenso. Naso su note minerali, quasi gessose, poi frutta rossa croccante, decisa ed intensa (piccola riduzione iniziale che sparisce nel giro di pochi ...

L’Attesa 2007 Barbera – Gaetano Solenghi Azienda Agricola

L'Attesa 2007 Barbera - Gaetano Solenghi Azienda Agricola
    Vino del cuore. Vino di un amico. Vino vero, da bere fino all’ultima goccia, oggi o tra 10 anni. Rubino carico nel bicchiere. Al naso è barbera, marasca e burro di cacao, mora e amarena. Frutta matura, non marmellata. Entra in bocca decisa e dritta, riempie il cavo orale, l’acidità strizza l’attacco della ...

Le vin de Jumelage – Borc Dodon

Le vin de Jumelage - Borc Dodon
Un vino ma non solo. Un gemellaggio italo-francese, un progetto educativo per avvicinare i bambini all’agricoltura naturale. Una iniziativa di solidarietà con chi ha davvero bisogno. Tutto ciò in una bottiglia, scusate se è poco.   Da uve Merlot e Refosco, vitigno che apparenta le due realtà del gemellaggio, raccolte e pigiate coi piedi dai ...

Barbera Oltrepo Pavese doc 2005 GuSTavO – Piccolo Bacco dei Quaroni

Barbera Oltrepo Pavese doc 2005 GuSTavO - Piccolo Bacco dei Quaroni
Rubino nel bicchiere, leggero cedimento sull’unghia. Al naso appena aperto una nota di legno piccolo appena accennata, poi frutta rossa croccante, note balsamiche, e ancora ritorni di maresca e ciliegia. Entra in bocca con leggerezza, si espande riempiendo il cavo orale di bella freschezza. E’ barbera, giustamente acido. Un vino da tavola nel senso nobile, ...

Foradori Teroldego Rotaliano DOC 2007 – Elisabetta Foradori

Foradori Teroldego Rotaliano DOC 2007 - Elisabetta Foradori
Rubino intenso, trasparente. Appena aperto al naso una piccola nota di legno dolce, non ancora perfettamente integrato, che sparisce dopo qualche minuto nel bicchiere… peccati di gioventù. Di seguito una nota vegetale di erba tagliata di fresco, ciliegia croccante, note minerali (pietra al sole su tutte), in un deciso susseguirsi. In bocca è travolgente, dotato ...

Barbera d’Asti 2007 – Cascina Tavijn

Barbera d'Asti 2007 - Cascina Tavijn
  In tutti i vini di questa cantina, dal Ruché al Grignolino, la naturalità riesce a convivere con l’eleganza. Non fa eccezione questa Barbera tipica e tradizionale, affinata in vetroresina e prodotta in 2500 bottiglie circa. Già ben nota a chi segue da vicino l’universo naturale, Cascina Tavijn è in crescita continua grazie alla passione ...

Vigna I Botri 2006 – I Botri di GhiaccioForte

Vigna I Botri 2006 - I Botri di GhiaccioForte
  “… un’idea immortale e fascinosa, sei il pensiero dell’altrove, magia, avventura, libertà, utopia e rock and roll.” Baol – Stefano Benni Vigna i Botri vive, nell’etichetta,  un momento di transizione che ha portato l’uscita di questo 2006 come Igt Maremma Toscana. E’ stato Morellino di Scansano riserva diverrà Nero di Scansano De.Co., primo vino ...

DalleMore Paestum Rosso 2008 – Casebianche Azienda Agricola

DalleMore Paestum Rosso 2008 - Casebianche Azienda Agricola
  Giovanissimo il vino, giovanissima l’azienda, bottiglia di gran carattere. La coltivazione è biologica, basse le rese, nel 2008 siamo intorno ad 60 quintali per ettaro. Questa vinificazione (in acciaio) di aglianico, barbera, piediirosso e primitivo in uvaggio, si presenta di un rubino carico, trasparente e luminoso. Al naso è fresco, le note dominanti sono ...